La cuisine et moi, cest une grande histoire damour. Elle ma dailleurs été transmise par ma mère... La voir transformer de simples aliments à la base, alors quil en résultait selon moi de vrais chefs-doeuvre, était magique. Elle me disait que cétait de lart culinaire, mais moi je pensais plutôt que cétait lart daimer ceux quon nourrit. Pour moi, la nourriture est un miracle, car elle réunit les gens, elle réconforte lâme et nous permet dexprimer notre créativité...
Auteur : Marie-Josée Dupuis
Editeur : AdA