Un Français consomme dix grammes de sel par jour. C est trop pour notre coeur, pour nos artères, pour nos os, pour notre équilibre. Le docteur Marie-Dominique Matray dresse un réquisitoire convaincant contre ce lent empoisonnement. Elle nous explique comment l excès de sel augmente les risques de maladie chronique et comment un simple changement alimentaire peut nous aider à renouer avec la santé...
Auteur : Dr. Marie-Dominique Matray
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